week2

เป้าหมายรายสัปดาห์ : นักเรียนเข้าใจและสามารถวางแผนการเรียนรู้ของตนเองร่วมกันได้อย่างเป็นขั้นตอน มีเป้าหมาย และสร้างสรรค์

Week	Input	Process	Output	Outcome
2 19-23 ม.ค. 58	โจทย์ : วางแผนการเรียนรู้                                                 Key Questions : -     นักเรียนจะออกแบบและวางแผนการเรียนรู้ใน Quarter นี้อย่างไร -     นักเรียนรู้อะไรบ้างและอยากรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับ “น้ำพริก” เครื่องมือคิด : - Brainstorms  -  ระดมความคิดร่วมกันเกี่ยวกับสิ่งที่รู้แล้วและสิ่งที่อยากเรียนรู้ - ระดมความคิดร่วมกันเกี่ยวกับปฏิทินการเรียนรู้  - Blackboard Share     - สิ่งที่รู้แล้วและอยากเรียนรู้ - ปฏิทินการเรียนรู้  - Round Robin  -      แสดงความคิดเห็นร่วมกันเกี่ยวกับกิจกรรมในปฏิทินการเรียนรู้	วันจันทร์ ( 2 ชั่วโมง ) ชง : -      ครูและนักเรียนสนทนาเกี่ยวกับน้ำพริกหรืออาหารที่ได้รับประทานในวันหยุดที่ผ่านมาและอาหารที่เคยทำรับประทานเอง -      ครูตั้งคำถามกระตุ้นการคิด “สิ่งที่นักเรียนรู้แล้วมีอะไรบ้างและอยากรู้เรื่องอะไรเกี่ยวกับน้ำพริก?” เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาแลกเปลี่ยน ระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับเกี่ยวกับสิ่งที่รู้แล้วและอยากรู้เกี่ยวกับน้ำพริก ( โดยผ่านเครื่องมือ Blackboard Share ) ชง : ครูตั้งคำถามกระตุ้นการคิด “นักเรียนจะออกแบบปฏิทินการเรียนรู้อย่างไร?” เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาแลกเปลี่ยน ระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับกิจกรรมที่อยากทำในแต่ละสัปดาห์ตลอด Quarter นี้ ( Blackboard Share ) ใช้ : นักเรียนแบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 2 คนเพื่อจัดทำปฏิทินการเรียนรู้รายสัปดาห์ ลงในกระดาษ  (A3) สิ่งที่รู้แล้วและสิ่งที่อยากเรียนรู้ ลงกระดาษ (ปรู๊ฟ)	ภาระงาน - สนทนาแลกเปลี่ยนความคิดเกี่ยวกับการวางแผนปฏิทินการเรียนรู้ - แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่รู้แล้วและอยากรู้ - วิเคราะห์ชื่อ และส่วนผสมของน้ำพริกจากการรับประทาน ชิ้นงาน - สิ่งที่รู้แล้วและ สิ่งที่อยากเรียนรู้ - เค้าโครงปฏิทินการเรียนรู้ 10สัปดาห์ - สรุปองค์ความรู้ก่อนเรียน (Mind Mapping การ์ตูนช่องหรือบรรยาย) - สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์	ความรู้ : เข้าใจและสามารถวางแผนการเรียนรู้ของตนเองร่วมกันได้อย่างเป็นขั้นตอน มีเป้าหมาย และสร้างสรรค์ ทักษะ : ทักษะชีวิต - ออกแบบและเขียน Mind Mapping / ปฏิทินได้ - ออกแบบกิจกรรมการเรียนได้อย่างน่าสนใจและสร้างสรรค์ - เก็บกวาด ล้างอุปกรณ์หลังการรับประทานเสร็จ - บอกชนิด ชื่อ ของผักที่นำมารับประทานกับน้ำพริกได้ - นำความรู้ที่ได้จากการรับประทานผักไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้ เช่น รู้จักผักชนิดต่างๆ และเลือกรับประทานกับน้ำพริกในชีวิตประจำวัน

Week	Input	Process	Output	Outcome
2 19-23 ม.ค. 58	-      สนทนาแลกเปลี่ยนร่วมกันเกี่ยวกับชื่อน้ำพริก -      สนทนาแลกเปลี่ยนร่วมกันเกี่ยวกับสิ่งที่รู้แล้วและอยากรู้ -     Show and Share นำเสนอชื่อน้ำพริกที่ได้รับประทาน พร้อมบอกส่วนผสมที่ให้ตำ -     Wall Thinking  -      ติดชิ้นงานปฏิทินการเรียนรู้ 10 สัปดาห์ -      ติดชิ้นงาน Web น้ำพริกที่ได้รับประทาน ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้ :  - ครู  - นักเรียน บรรยากาศ/สื่อ : - บรรยากาศในชั้นเรียน - สื่อจริงผักชนิดต่างๆ เช่น แตงกวา หอม ผักชี ผักกาด ฯลฯ - น้ำพริกต่างๆ เช่น น้ำพริกปลาร้าบอง น้ำพริกเผา น้ำพริกตาแดง	วันอังคาร ( 2 ชั่วโมง ) ชง : ครูและนักเรียนทบทวนเกี่ยวกับกิจกรรมที่เกิดขึ้นเมื่อวานนี้ ใช้ : จัดทำปฏิทินการเรียนรู้รายสัปดาห์ สิ่งที่รู้แล้วและสิ่งที่อยากเรียนรู้ต่อจากเมื่อวาน วันพฤหัสบดี ( 1 ชั่วโมง ) ชง : ครูตั้งคำถามกระตุ้นการคิด “นักเรียนรู้อะไรแล้วบ้างเกี่ยวกับน้ำพริก?” เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาแลกเปลี่ยน ระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่รู้แล้วเรื่องน้ำพริก ใช้ : นักเรียนแต่ละคนเขียนสรุปองค์ความรู้ก่อนเรียนตามความเข้าใจ (การบ้าน นักเรียนนำผักพื้นบ้านมาในวันศุกร์) วันศุกร์ ( 2 ชั่วโมง ) ชง : -      ครูให้นักเรียนสังเกตผักที่นำมา -      ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “นักเรียนรู้จักผักอะไรบ้างรสชาติเป็นอย่างไร?” เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาแลกเปลี่ยน ระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับชื่อและรสชาติของผักที่นักเรียนนำมา		ทักษะการสื่อสาร -        มีมารยาทในการพูดสื่อสารทั้งผู้รับสารและส่งสาร เช่น เป็นผู้เสนอความคิดเห็น และรับรับฟังความคิดเห็น -        พูดอธิบายชื่อผัก และน้ำพริกให้ผู้อื่นเข้าใจได้ ทักษะการจัดการข้อมูล - คิดวิเคราะห์ สังเคราะห์ข้อมูลเพื่อทำ Mind Mapping ความรู้ก่อนเรียน - จัดลำดับสิ่งที่ต้องการเรียนในปฏิทินรายการเรียนรู้รายสัปดาห์ได้อย่างเหมาะสม - คิดวิเคราะห์และจัดการปัญหากระบวนการทำงานกลุ่ม เช่น แบ่งหน้าที่เพื่อให้งานเสร็จเร็วขึ้นและสวยงาม ทักษะการอยู่ร่วมกัน ทำงานเป็นกลุ่มและรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่นได้

Week	Input	Process	Output	Outcome
2 19-23 ม.ค. 58		ชง : -        ครูนำน้ำพริก 5 ชนิดและผักที่นักเรียนนำมา ให้นักเรียนชิม โดยแต่ละกลุ่มจะชิมคนละชนิดกัน -        ครูตั้งคำถามกระตุ้นการคิด “นักเรียนคิดว่าน้ำพริกที่ได้ชิมเป็นน้ำพริกอะไร มีส่วนผสมอะไรบ้าง?” เชื่อม: -      ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาแลกเปลี่ยน ระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับชื่อและส่วนผสมของน้ำพริก -      นักเรียนเขียน Web ชื่อน้ำพริก วัตถุดิบ และผักที่รับประทานคู่กับน้ำพริก ชง : ครูและนักเรียนทบทวนเกี่ยวกับเรื่องที่ได้เรียนมาตลอดทั้งสัปดาห์พร้อมครูตั้งคำถามกระตุ้นการคิด -      “นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง?” -      “นักเรียนได้เรียนรู้อย่างไร?” -      “นักเรียนเจอปัญหาหรือไม่/มีวิธีแก้ไขปัญหาอย่างไร?”  -      “นักเรียนจะนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างไร?” เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่ได้เรียนรู้ในสัปดาห์นี้ ใช้ : นักเรียนเขียนสรุปสิ่งที่ได้เรียนรู้ตลอดสัปดาห์นี้ (การบ้าน นักเรียนสอบถามผู้ปกครองเกี่ยวกับการทำน้ำพริกปลาร้าและน้ำพริกปลาทู)		ทักษะการคิดสร้างสรรค์ -      คิดวางแผนเนื้อหาและกิจกรรมที่อยากเรียนรู้ให้สอดคล้องกับเรื่องที่อยากเรียน -      ออกแบบภาพประกอบปฏิทินการเรียนรู้รายสัปดาห์ สิ่งที่รู้แล้วและอยากรู้ ได้สวยงามเหมาะสมและสร้างสรรค์ คุณลักษณะ - รักการเรียนรู้ กระตือรือร้นในการทำงาน - มีความพยายาม อดทนในการทำงานให้สำเร็จอย่างมีเป้าหมาย - รับฟังและกล้าแสดงความคิดเห็นร่วมกับผู้อื่นได้ -  รู้บทบาทหน้าที่ของตนเองต่อกลุ่มรับผิดชอบต่อตนเองและสิ่งอื่นๆ - เคารพตนเอง  และผู้อื่น

กิจกรรม

ชิ้นงาน